1月9日，记者从2026“上海环球美食汇”新闻通气会上获悉，为进一步彰显上海环球美食吸引力，丰富全市餐饮供给，打造更具国际美誉度和知名度的上海环球美食大IP，上海将举办2026“上海环球美食汇”。上海市商务委员会党组书记申卫华在通气会上介绍，活动将以“季季有主题、月月有亮点、周周有热点”为核心节奏，按四大风味主题分季推进。
上证报中国证券网讯（记者 郭晓萍）1月9日，记者从2026“上海环球美食汇”新闻通气会上获悉，为进一步彰显上海环球美食吸引力，丰富全市餐饮供给，打造更具国际美誉度和知名度的上海环球美食大IP，上海将举办2026“上海环球美食汇”。上海市商务委员会党组书记申卫华在通气会上介绍，活动将以“季季有主题、月月有亮点、周周有热点”为核心节奏，按四大风味主题分季推进。
第一季（1月-3月）：欧陆风味主题活动。围绕元旦、春节、情人节、元宵节等重要节点，聚焦“来沪游客”与“在沪市民”两大核心群体，依次举办意大利、西班牙、法国特色美食月活动。
第二季（4月-6月）：美洲风味主题活动。紧扣“五五购物节”、上海国际电影节等重大节展赛事热点，以“美食旅行”为主线激活夜间与户外消费，依次举办墨西哥、巴西、加勒比特色美食月活动。
展开剩余49%第三季（7月-9月）：亚洲风味主题活动。对接“上海之夏”等暑期重大活动，以暑期来沪亲子游、年轻人消费、入境消费为重点，依次举办中华美食、东南亚、南亚特色美食月活动。
第四季（10月-12月）：风味无界主题活动。把进博会环球食品与上海环球美食资源对接，结合上海时装周、上海国际马拉松等年度重磅活动，依次举办烘焙&甜品节、餐酒文化节、食品&香料节。
春节安排方面，上海将分两个阶段依次推出“环球年味”迎春特别活动。第一阶段环球风味团圆宴（2月14日-2月23日)，将以“享佳宴，品世界”为主题，以商业综合体国别餐厅、特色街区为重点，组织环球美食餐厅推出特色套餐与菜品，主打餐厅浪漫套餐、年夜饭、团聚餐。
第二阶段环球美食嘉年华（2月24日-3月3日)，将聚焦返沪人群亲朋好友团聚需求，结合春节期间文体活动，组织开展“美食+”活动，把环球美食与热门景点、重点商圈等购物场所结合起来。
申卫华表示，下一步，上海市商务委将持续完善“政府引导、市场主导、企业参与”的协同机制，加强顶层设计与资源统筹，会同各单位共同策划并深度参与2026“上海环球美食汇”系列活动。
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